1、椰子的果肉属于凉性的，但椰子汁属于温性的。

2、椰子中含有多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖、矿物质和各种维生素等，其中蛋白质和糖的含量比较高，脂肪酸多为不饱和脂肪酸，多吃椰子可以促进提高免疫力的辅助作用。

3、另外椰子既是水果也可以入药，椰子有补脾益肾、催乳功能。可以用于脾虚出现的水肿、腰膝酸软、乏力，有补脾益肾的功用。也可以用于治疗产妇的乳少，有催乳的功能。

4、但糖尿病患者不宜吃椰子。