土豆发芽了吃了会怎么样 土豆刚冒出一点小芽的能吃吗

健康养生2024-03-07 16:00:33无忧百科

土豆发芽了吃了会怎么样 土豆刚冒出一点小芽的能吃吗

1、部分患者可能会表现为明显恶心、呕吐、腹痛、腹泻,可能会出现神经系统症状,如头晕、头痛,严重时会出现视物改变,主要是龙葵碱造成。

2、有的患者也可能会出现腹泻导致胃肠道功能紊乱,出现酸碱失衡、电解质紊乱。另外可能由于个体原因,患者对龙葵碱比较敏感,会出现咳嗽、呼吸困难、咽痛。

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