1. 改善睡眠质量：莲子心中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，具有安神助眠作用，可以提高睡眠质量。

2. 补充能量：莲子心中的碳水化合物可以提供人体所需的能量，适合在疲劳或体力消耗过多时食用。

3. 改善消化系统：莲子心中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统功能。

4. 促进新陈代谢：莲子心中的微量元素和维生素可以促进身体的新陈代谢，增强免疫力。

5. 降低血压：莲子心中的钾和钙可以帮助调节血压，对高血压患者有一定的作用。

6. 保护肝脏：莲子心中的黑色素和多糖可以起到保护肝脏的作用，有一定的抗氧化作用。

7. 食欲调节：莲子心中含有黏性物质，可以缓慢释放能量，有助于减缓人体的饥饿感。

8. 抗衰老：莲子心中的多糖和黑色素可以帮助减缓人体的衰老速度，有一定的抗衰老效果。

9. 改善肌肤质量：莲子心中的维生素和微量元素可以促进皮肤细胞的新陈代谢，改善肌肤质量。

10. 降血糖：莲子心中的膳食纤维和多糖可以避免血糖剧烈波动，对糖尿病患者有一定的帮助。