酥油茶是青藏高原地区特有的饮品，也是藏族人民最为喜爱的一种饮品。它不仅能增加能量，提供热量，还具有御寒保暖的作用。下面是正宗酥油茶的做法：

材料：

酥油茶粉（或者普洱茶叶）50克，酥油50克，盐适量，水1.5L，奶粉适量，砂糖适量

做法：

1.将50克酥油搓成细丝，备用。

2.将50克酥油茶粉或普洱茶叶放入锅中，加入1.5L的水，烧开后改用小火煮沸30分钟左右，直到茶汁变浓。

3.加入适量的盐，根据个人口味加适量的砂糖，搅拌均匀。

4.倒入一小勺奶粉，搅拌均匀。

5.将搓好的酥油放入茶中，煮沸3-5分钟，搅拌均匀。

6.装入盛器中，酥油茶即可享用。

注意事项：

1.酥油茶粉要慎选，有些茶粉含有食品添加剂，对身体不好。

2.冬天饮用最佳，因为能御寒保暖。

3.搅拌时力度要有所掌握，以免茶叶化渣，影响口感。