安徽省主要的茶叶产区有黄山、祁门、六安、安庆、池州等地,这些地方出产的茶都有一定的知名度。比较出名的茶叶有:
1. 黄山毛峰:产于黄山市,是中国十大名茶之一,以其香气高爽、滋味醇厚而著名。
2. 徽州银针:产于歙县,具有香气浓郁、滋味清香的特点,且富含氧化酶和其他营养成分,被誉为“白茶之祖”。
3. 祁门红茶:产于祁门县,被誉为“红茶之王”,具有红艳明亮、滋味浓郁、香气独特等特点。
4. 六安瓜片:产于六安市,是中国十大名茶之一,以细嫩秀丽、香气高爽、滋味鲜爽等特点而著名。
5. 安徽毛尖:产于庐山和黄山一带,形状细壮秀丽,茶汤清澈明亮,口感鲜甜爽口,被誉为“绿茶之冠”。