“凤凰茶鸭屎香”是指广东茶文化中的一种茶叶，名字虽然比较诡异，但实际上并没有与鸭屎的任何联系。它是一种非常有名的黑茶，产自广东凤凰山区的岩岗地区，因为茶叶具有深色、沉重、饱满的香气，颜色像鸭屎，因此被称为“鸭屎香”，但实际上没有任何异味。这种茶叶具有非常独特的口感和香气，被誉为“中国茶叶之王”，一般需要进行7-8次的冲泡才能真正体现其独特的风味。