1. 降血压：桑叶中含有一种叫做1-脱氧内酰胺酸的物质，能够降低血压，有助于预防心血管疾病。

2. 辅助控制血糖：桑叶中含有多种化合物，其中的天然糖类能够增加胰岛素敏感性，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的辅助作用。

3. 去湿排毒：桑叶中含有的黄酮类化合物具有很好的抗氧化作用，能够消除体内自由基，促进新陈代谢，去湿排毒，有助于减肥和美容。

4. 提高免疫力：桑叶中含有大量的维生素C和多种氨基酸、微量元素，这些物质有良好的免疫调节作用，可以增强人体免疫力，预防疾病。

5. 缓解疲劳：桑叶中含有丰富的咖啡因和茶多酚等物质，具有兴奋神经中枢的作用，可以缓解疲劳，提高精力和注意力。