柚子茶的制作方法：

材料：

柚子1颗、红糖20克、蜂蜜适量

步骤：

1. 清洗柚子，切成薄片备用。

2. 将柚子片放入锅中，加入适量清水。

3. 开火煮沸后，加入红糖，小火慢煮15分钟。

4. 关火，静置一会儿，然后过滤掉渣。

5. 待柚子茶冷却后，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

注：如果时间充足，可以将柚子片晾干后烤至微黄状，再加入水慢煮，这样可以增加柚子的香味和口感。