「老茶头」是指熟悉茶文化、有深厚的茶知识和经验的长者。他们在茶道生活中扮演着重要的角色，不仅传承和维护了茶文化，而且还能以自己独到的眼光赏味茶叶，品评茶品。老茶头通常有着极高的声誉和地位，他们的评价和推荐往往被茶友们所信赖和尊重。