一般来说，雨花茶的等级划分有三种：

1. 高级雨花茶：采摘的嫩芽白毫丰富，汤色清澈明亮，芽叶完整，回甘强，香气纯正。

2. 中级雨花茶：采摘的芽叶成熟度高，汤色淡黄微绿，有一定的回甘和香气。

3. 初级雨花茶：采摘的茶叶稍老，汤色淡黄带褐，味道普通，香气不强。

当然，不同的生产区域、制作工艺和品牌也会对雨花茶进行不同等级的划分。