可能有以下几个原因：

1. 储藏条件不当 - 拉菲是一款需要储藏的红酒，如果储藏条件不好，例如存放环境温湿度不稳定，瓶子暴露在阳光下或者接触到异味等情况，都会影响酒质，导致喝不完或者口感不佳。

2. 开瓶后的保存 - 开瓶后，红酒会与空气接触，氧化加速，口感会变得更加平淡，时间长了会变质。如果不喝完，要用专门的工具将氧气抽出瓶内，然后及时封上瓶盖，防止空气继续接触，尽可能降低氧化时间，从而能够更好的保存。

3. 酒的年份 - 不同年份的红酒本身就有不同的保存时间，一些年份的上好红酒可以储藏十年甚至更久，但是一些不是那么好的年份可能要早些饮用，否则口感会受到影响。82年份的拉菲是一个非常优秀的年份，喉舌暗示它可以储藏至少30年，在储藏条件得当的情况下，可能至今仍会有很好的口感。