茶是一种由茶叶制成的饮料，是全球最受欢迎的饮料之一。茶叶最早起源于中国，已有数千年的历史。茶具有提神醒脑、保健、消除疲劳等作用，在不同国家和文化中拥有不同的意义和仪式。茶有众多品种，包括绿茶、红茶、白茶、花茶、乌龙茶等，每种茶色泽、香气和口感都各具特色。茶的制作过程有多个环节，包括采摘、晒干、发酵等。茶饮的文化在全球范围内得到广泛传播和推广，成为了许多文化的重要组成部分。