茶色素是一种天然色素，其从茶叶中提取而来，具有一定的生理活性和保健功效。目前针对茶色素的研究主要集中在其抗氧化、抗炎、抗菌等方面。一些研究显示，茶色素对糖尿病、癌症、神经退行性疾病、心血管疾病等有一定的治疗作用。但是，茶色素的治疗功效尚未得到足够的科学证明，仍需进一步的临床研究和证实。