熟普洱茶的功效与作用：

1. 促进消化：熟普洱茶具有提高胃肠蠕动的作用，有助于促进食物的消化和吸收。

2. 降脂减肥：熟普洱茶中含有多种有益物质，如咖啡碱和儿茶素等，可以促进脂肪的分解与代谢，有助于减轻体重。

3. 防癌抗氧化：熟普洱茶中含有丰富的茶多酚，具有抗氧化和抗癌的作用，能够有效地预防癌症的发生。

4. 降血糖：熟普洱茶中的多酚化合物可以促进胰岛素的分泌，有助于降低血糖水平。

5. 调节血压：熟普洱茶中含有多种有益的成分，如茶黄素和儿茶素等，可以有效地调节血压。

水温应该控制在80℃-90℃之间，用开水稍微降温即可。如果水温过高，会破坏茶叶中的有益成分，影响熟普洱茶的功效。