凤凰单丛茶是中国五大名茶之一,也是广东省潮汕地区的特产。下面是一些常见的凤凰单丛品种:
1. 金凤凰:产于广东凤凰山区,是凤凰单丛茶的代表品种之一,色泽呈金黄色,香气浓郁,滋味清甜。
2. 特级凤凰单丛:产自凤凰山区的优质单丛茶,外观细嫩匀整,香气醇厚,滋味丰富。
3. 翠玉凤凰:外形条索细嫩,色泽偏青,香气鲜爽,滋味醇和。
4. 单枞凤凰:产自浙江大红山,外形柔软,香气清新,滋味鲜爽。
5. 松柏凤凰:广东省鹤山市出产,外观疏松匀整,香气清幽,滋味清爽。
6. 蜜香凤凰:产自广东凤凰山区,外形细嫩匀整,香气浓郁甘甜,滋味鲜爽。
7. 东方美人:产自广东韶关市区,外形细嫩匀整,香气浓郁鲜花香,滋味醇厚。
8. 乌龙凤凰:产自福建武夷山区,外形纤细匀整,香气浓郁,滋味醇和。
9. 红袍凤凰:产自广东佛山市,外形条索细长,香气醇厚,滋味略带甘甜。
10. 银毫凤凰:产自广东凤凰山区,外形细柔匀整,香气清香,滋味清爽甘甜。