调制经典干马丁尼Martini的方法如下:
所需材料:
- 60ml琴酒
- 15ml调味苦艾酒(可选)
- 1到2个柠檬片(可选)
- 冰块
- 橄榄或柠檬皮作为装饰(可选)
步骤:
1. 在冰冻的调酒杯内放入冰块。可以预先将调酒杯放入冰箱以保持冰冻。
2. 加入60ml琴酒和15ml调味苦艾酒。可以根据口味自行调整苦艾酒的量。
3. 用酒调匀,用柠檬片擦拭调酒杯的边缘。可以将柠檬皮放入热开水中稍微“烫”一下,这样它会更易弯曲。将沾有柠檬油的皮轻轻揉一揉,然后将其悬挂在杯边或将其放在杯里。
4. 如果喜欢加橄榄,可以在杯中加入几颗橄榄或一颗橄榄,然后享用即可。
温馨提示:对于马天尼酒的RATIO,是6:1或4:1为常见比例,但可以按照个人口味进行适当调整。