1. 准备材料：薏米、水。

2. 将薏米洗净。

3. 将薏米放入锅中，加入适量水，水量一般是薏米的2-3倍。

4. 开大火煮沸后，转小火继续煮30分钟左右，直至薏米煮烂。

5. 最后用过滤网将薏米水滤出即可。

温馨提示：薏米水可以当做饮料喝，也可以用于美容养颜。建议早晚餐前饮用，且建议在保证营养摄入的前提下，适量饮用即可。