安徽庐江是中国著名的绿茶产地,主要有以下几种名茶:
1. 六安瓜片:瓜片形长平直,色泽翠绿,香气清高,微带鲜果、鲜草和鲜芽的香味。因其叶形像瓜子,故得名。
2. 信阳毛尖:茶叶形状挺秀,芽叶匀齐,色泽嫩绿,香气清香高雅,口感鲜爽回甘。
3. 塔山香菜:茶叶形状整齐,色泽翠绿,香气清香高雅,口感醇和甘爽,略带香菜芳香。
4. 庐山云雾茶:茶叶外形秀美,色泽鲜绿,滋味鲜爽,香气浓郁纯正,具有特殊的清香、香气、滋味和色泽。
5. 池州毛峰:茶叶状似峰峦,色泽翠绿,香气清雅,口感鲜爽,是典型的江南绿茶。
以上五种茶都是庐江地区的代表茶叶,被誉为中国绿茶的“五大名茶”。