茶具是用于煮茶、泡茶、品茶、赏茶等茶艺活动所使用的器具。下面是常见的几种点茶茶具的介绍:
1. 茶盘
茶盘是点茶的必备工具,通常由木材或石材制成,其上有容器盛放用水、茶具等,以及放置茶杯和洗茶器具的区域。茶盘还能增加茶艺的仪式感,有利于优雅品尝茶水。
2. 茶壶
茶壶是制备茶水的主要器具,又分为铁壶、紫砂壶、玻璃壶等。不同的壶材质会对茶水的口感、质量产生影响。在烧开的水里加入合适的茶叶后,再用茶壶倒入杯中,品尝一口清香的茶水,觉得非常惬意。
3. 茶杯
茶杯是点茶中重要的器具之一,通常呈圆形或长方形,颜色、款式也是千差万别。品茶时先观杯色,然后品香味,最后品滋味,既能鉴别茶叶质量,也能增加茶道的趣味性。
4. 茶筅
茶筅是用于点茶时挑起茶末和调整茶汤的工具。茶筅的制作工艺非常讲究,一般采用竹制或象牙制等材料,并需精细雕琢,属于点茶中的重要器具。
5. 茶葫芦
茶葫芦是专用于盛放茶叶的器具,其外形呈圆筒式,内部空洞。使用时将茶叶放入茶葫芦中,再用沸水冲泡后就可以享用了。茶葫芦还方便茶友带茶,是茶道中不可缺少的器具之一。