莲子心泡水有以下功效：

1. 补脾益肾：莲子心具有滋阴补血、清热健脾的功效，能够帮助补益脾肾，增强身体的免疫力。

2. 安神助眠：莲子心泡水还可以起到安神助眠的作用，能够帮助缓解紧张和焦虑，促进睡眠质量。

3. 缓解疲劳：莲子心中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素等，这些物质能够帮助缓解身体疲劳，增强体力。

4. 抗衰老：莲子心中含有多种抗氧化物质，如维生素E等，这些物质可以帮助减缓衰老、延缓细胞老化。

5. 增强免疫力：莲子心中含有多种营养物质，可以帮助增强免疫力，提高机体的抗病能力。