峨眉毛峰和毛尖是两种不同的茶叶品种。

峨眉毛峰产自四川峨眉山一带，采摘于清明至谷雨期间，属于绿茶类。它的特点是茶叶条索细长，外形略带卷曲，表面覆盖有细嫩的毫毛，茶汤清甜爽口，香气清香高雅，富有节令味。

毛尖则产自湖南省岳阳市洞庭湖地区，采摘于谷雨前后，属于绿茶类。它的特点是茶叶条索细嫩，表面包覆白色的茶芽毫毛，茶汤清香高雅，滋味鲜爽甘甜，具有浓郁的茶香和花香。

总体来说，峨眉毛峰和毛尖在产地、采摘时间、外形和口感上都有所不同，具有独特的风味和特点。