牛栏坑肉桂茶是一种以肉桂为主要原料制成的茶饮品。它具有较强的香味和独特的口感，常被用来调节身体状况。牛栏坑是台湾的一个地名，也是肉桂茶的主要产地之一。其特有的环境和气候条件使得这里出产的肉桂具有较高的品质和口感。制作牛栏坑肉桂茶需要选用新鲜的肉桂叶，把它们晾晒干燥后，加入开水浸泡。经过一定的时间，肉桂的香味和营养成分便能充分释放，达到最佳的食用效果。