禅茶一味是指禅宗和茶道的精神及其融合的方式，意指一种朴素、自然、简约、静谧、心灵平和的生活状态。这种状态强调人们应该珍惜当下，尽心体味生活细节中的美好，以情境、人情、自然、心灵等元素为基础，通过琢磨感悟，体味生命的意义和价值，最终达到自我修养、心灵宁静的境界，注重内在修养，提高自己的生活质量。