以下人群不宜饮用丁香茶：

1. 孕妇和哺乳期妇女。

2. 低血压患者。

3. 药物过敏者。

4. 肝肾功能异常者。

5. 消化系统疾病患者。

6. 非医学目的减肥者。

7. 精神状况不稳定者。

8. 长期使用脂肪肝。

9. 阿尔茨海默症患者。

10. 心脏病和高血压患者。