白茶相对其他茶类来说，因为其制作工艺的原因，保留了茶叶本身的原形态，茶氨酸含量较低，咖啡因含量也较低，因此白茶的刺激性也相对较低，观察到的副作用相对来说较小。但是，个人体质不同，饮用白茶也有可能引起不同的反应，如过敏、胃部不适等，因此，饮用白茶前应该先评估自己的身体状况，并且适量饮用，以免造成不良影响。