1. 对肾脏的刺激：苦荞茶是一种强烈的利尿剂，长期喝苦荞茶会增加肾脏的负担，可能会引起肾脏损伤。

2. 对胃肠的刺激：苦荞茶含有一些特殊的成分，容易刺激胃肠道，导致胃肠不适、腹泻等症状。

3. 对心血管的影响：苦荞茶含有一些碱性物质，会增加心血管负担，导致心血管疾病的发生风险增加。

4. 对神经系统的刺激：苦荞茶中的咖啡因含量较高，长期过度饮用会导致神经兴奋，影响睡眠，同时也会引起焦虑、头痛等症状。

5. 对骨骼的影响：苦荞茶中的一些成分会破坏骨骼健康，导致骨损失，增加骨折风险。

因此，男性长期喝苦荞茶需要注意合理用量，避免过量饮用。如果出现不适症状，应及时停止饮用并就医。