1. 洗茶器
先用热水将茶器冲洗一遍,去除杂物和污垢,也可以提高泡茶的卫生质量。
2. 盛茶
取合适的茶量(一般一人份茶叶约为3-5克),放入茶器中。
3. 泡茶
倒入热水(温度根据茶叶种类不同而不同)进行泡茶。一般来说,绿茶的温度为75℃左右,白茶和黄茶为80℃左右,红茶为85℃左右,黑茶和普洱茶为95℃左右。
4. 晾泡
茶叶在热水中浸泡一段时间(取决于茶叶的品质和泡茶者的个人喜好),让茶叶逐渐释放出香味和营养成分。
5. 倒茶
将泡好的茶水均匀倒入茶杯中,注意控制倒茶的速度和力度。
6. 品茶
开始品尝尝试不同的水温,茶浓度和泡茶时间对茶叶口感和香气的影响,可以与朋友互相分享感受,增进感情。