菊花茶的功效与作用如下：

1. 清热解毒：菊花具有清热解毒的作用，能清除体内热毒，降低体温，缓解感冒、发热、口疮等症状。

2. 改善视力：菊花中含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，能预防眼睛疲劳和老化，有助于保护视力。

3. 减轻炎症：菊花中的黄酮类化合物能够降低组织炎症反应，缓解肝炎、胃炎和过敏等症状。

4. 降血压：菊花中的芦丁等化合物能够扩张血管，降低血压，有助于预防高血压和心血管疾病。

5. 美容养颜：菊花中的多酚类物质具有保护皮肤的作用，有助于抑制皮肤老化和色素沉着，促进肌肤弹性和光泽。

6. 改善睡眠：菊花具有镇静安眠的作用，能够缓解失眠和焦虑等症状，有助于改善睡眠质量。

泡水喝的功效：

1. 清热去火：将菊花泡在热水中喝可以去除体内的热毒，有效缓解口渴、口干、嗓子痛等症状。

2. 降血脂、降胆固醇：菊花中的黄酮类化合物能够降低血脂和胆固醇，有助于预防心脑血管疾病。

3. 缓解疲劳：菊花茶具有提神醒脑的作用，能够缓解工作压力和疲劳困顿。

4. 防辐射：菊花茶中的多酚类物质能够抵御电脑辐射，有助于预防辐射性眼病。

5. 抗过敏：菊花中的黄酮类和萜类等物质能够抑制过敏反应，预防过敏性疾病。