闽南乌龙茶有以下几种品种:
1.武夷岩茶:又叫岩韵、岩茶、武夷神品,产于福建武夷山,以岩骨、岩缝、岩腔为栽培环境的乌龙茶。
2.安溪铁观音:又叫“大红袍”,产于福建安溪县,是乌龙茶中的名品之一,茶汤橙黄明亮,香气高扬,滋味浓厚。
3.张家界云雾茶:又称湘乌龙、湖南乌龙茶,产于湖南省张家界市,是一种高海拔生长的乌龙茶,具有独特的口感和香气。
4.台湾高山茶:又称阿里山茶、台湾乌龙茶,产于台湾阿里山山区,品质优良、茶汤清澈、香气高扬,略带浓郁凉爽之味。
5.温州尖茶:又称平水尖茶,产于浙江温州市,是一种典型的闽南乌龙茶品种,茶汤橙黄色,口感清爽,香气高扬。