1.准备茶具：经典茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶叶筛、茶匙、茶巾等组成，其中茶壶须洗净并用沸水烫过，茶杯也要用沸水烫过。

2.洗茶：将茶叶放入茶盖中，用70℃左右的清水洗去茶叶表层的灰尘和杂质，同时也能将茶叶预热。

3.泡茶：将预热后的茶壶放在茶盘上，热水将茶叶翻转进入壶中。第一泡要短，以温茶为主；后几泡则可稍长，保证茶汤香气持久。

4.品茶：用茶匙将已泡好的茶水倒入茶杯中，按照先闻、再看、后品的顺序欣赏茶汤香气、牵动茶叶、品尝茶的口感等。

5.斟茶：在喝茶前，先将茶杯中的茶汤斟入茶盘中，表达敬意。斟茶时，要慢慢倾倒，不可猛浇或倒得太满。

6.点心：与喝茶相配的点心一般都有茶米、花生酥、红枣、果仁、麻花等，可以提高品茶过程的体验。要握小块放入口中，不可大口嚼食。

7.倒茶：在茶友喝完茶之后，可以倒茶方法表达谢意。将茶杯与茶盖倒过来，同时倾斜茶杯，倒出一丝茶汤表示感谢。