1. 龙井茶：产于中国浙江省杭州市西湖龙井山一带，特别是杭州的西湖龙井。以其香气高雅、滋味鲜爽而闻名，已有一千多年的历史。

2. 武夷岩茶：产于中国福建省武夷山一带，其中以“大红袍”、“水仙”、“肉桂”等著名。武夷岩茶以其香气馥郁，滋味浓厚，是中国名茶之一。

3. 铁观音茶：产于中国福建省武夷山和安溪两地。以其茶汤金黄、香气浓郁、滋味醇厚，丝滑爽口而著名。铁观音茶是中国名茶中最为著名的乌龙茶品种之一。