香槟玫瑰的寓意是高贵、珍惜和浪漫。这种玫瑰的独特颜色和花瓣的柔软质感使其成为受欢迎的礼物和婚礼花束。它也被认为是爱情和感情的象征，代表着对同伴的深情表达和珍惜。