金萱茶是一种台湾农特产。它是由金萱梅树的叶子制成的茶，茶叶呈现黄绿色，口感清爽，带有明显的果香味。金萱茶的做法比较传统，需要经过摘选、萎凋、轻揉、发酵和烘焙等多个步骤才能完成。 金萱茶富含多种茶多酚和维生素等营养成分，有助于消除疲劳、提高免疫力、促进新陈代谢等功效。同时，它也被认为是一种具有美容养颜作用的饮品。