1.准备普洱茶具:茶壶、茶杯或茶盅、茶叶钵、茶漏、茶刀、茶匙等。
2.选择好品质的普洱茶叶,新手可以选择较浅的普洱茶或生普洱茶。量可依个人口感以及茶具大小确定,茶匙约为3g左右。
3.将普洱茶叶放入茶叶钵,并用茶叶钵蒸气冲洗茶叶一遍,然后倒掉水,直接用沸水泡即可。建议刚泡好的普洱茶先倒掉,再进行第二次冲泡,以此类推,冲泡3-5次即可。
4.茶具先用温水冲洗干净,再加入泡好的普洱茶汤。可以先用茶叶漏过滤茶渣,再将茶汤倒入茶杯或茶盅中享用。
5.可以品尝普洱茶的香气、滋味,并随着冲泡次数增加而渐渐变化的口感。可以根据自己的口味再决定是否加糖、牛奶等附加品。
6.饮用完普洱茶后,可将茶叶冲洗干净并晾干,存放到茶叶罐,以备下一次冲泡。