泡雀舌的方法如下：

1.选用高质量的雀舌茶叶，将茶叶放入干净的茶壶中，用开水稍微冲一下，然后倒掉，目的是为了让茶叶焕发出香气。

2.再次用开水将茶叶冲洗一下，倒掉水后，将水温控制在80度左右，倒入茶壶中，不要盖上盖子，让茶叶散发出香气。

3.等待约30秒左右，用热水将茶杯预热一下，然后将茶水倒入杯中，让茶水顺着杯壁流过，使茶香更加浓郁。

4.注意，第一泡雀舌茶只需浸泡10秒钟左右即可，不要泡太久，以免破坏茶叶的滋味。

5.之后每泡一次，浸泡的时间逐渐增加，第二次大约15秒，第三次25秒左右，依此类推。

6.每次泡完后，将壶倒空，茶叶不要浸泡过久，可以将剩余的茶叶放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏，以保持茶叶的新鲜度。

在保证水温和茶叶品质的前提下，掌握合理的浸泡时间，才能体验到雀舌茶的香味和滋味。