新会陈皮是一种贵重的中药材，其主要功效与作用如下：

1. 健脾化痰：新会陈皮能够促进肠胃蠕动，增加消化液分泌，有助于消化和吸收，同时还能化痰止咳。

2. 祛湿化痛：新会陈皮有温阳化湿的功能，能够通过强化脾胃功能、排出水湿和改善气血循环等作用，从而缓解关节疼痛、水肿和身体乏力等湿热症状。

3. 增强免疫力：新会陈皮含有多种营养成分，如多种维生素和矿物质，能够增强身体的免疫力和抵抗力，预防感染和疾病的发生。

4. 调节心理状态：新会陈皮具有镇静和平稳的作用，可以缓解焦虑、紧张和忧郁等心理疾病，调节心情和情绪。

总之，新会陈皮能够帮助人们提高身体健康水平和生活质量，对各种疾病和不适症状均有一定的缓解和改善作用。