百香果的籽可以食用，而且富含膳食纤维和植物叶绿素，有助于促进消化和提高身体免疫力。此外，它们还含有一些营养物质，如Omega-3脂肪酸和维生素E。但如果您不喜欢吃籽，可以选择过滤掉。百香果果肉中所含的果胶和黏液质，可以帮助改善肠胃功能，促进新陈代谢，抑制血脂及降血压等作用。同时，百香果也是一种抗氧化物质，能够帮助减少自由基对身体的伤害，保护细胞健康。