黄峰毛尖属于绿茶，是中国的名优绿茶之一，产于安徽省黄山风景区的黄山地区。其特点是春节前采摘，一芽一叶，芽尖微卷，白茸毫显露，汤色浅黄而清新，滋味鲜爽，回甘甜润，叶底嫩绿匀整。