泡茶杯分离是一种把茶杯上方的茶汤和下方的茶渣分离的技巧。这种技巧可以让茶汤更加清澈，口感更加醇厚。以下是一些可能有用的方法：

1.倾斜法：将泡茶杯稍微倾斜，让茶渣沉淀到一侧，然后小心地把茶汤倒出另一侧，注意不要把茶渣搅拌到茶汤里。

2.用过滤网：在茶杯上方放置一个过滤网，把茶叶放在过滤网上泡，茶汤会通过过滤网流入杯中，茶渣则会留在过滤网上。

3.用茶漏：将茶漏放在杯子上方，将茶叶放在茶漏里泡，茶汤会通过茶漏流入杯中，而茶渣则会留在茶漏里。

4.用筛子：将筛子放在杯子上方，将茶叶放在筛子里泡，茶汤会通过筛子流入杯中，而茶渣则会留在筛子里。

总之，泡茶杯分离需要细致的操作，需要注意茶渣的沉淀和自然分层，以及避免搅拌。使用过滤网、茶漏或筛子等工具可以更加方便和快捷地实现茶汤和茶渣的分离。