牛蒡根具有清热解毒、利尿排水、滋阴润燥、平肝消炎、健胃消食、养血健脾等功效。主治病症包括：

1. 清热解毒：牛蒡根可治疗热毒病、痈肿疮疡等；

2. 利尿排水：牛蒡根可治疗水肿、淋巴结肿大等；

3. 滋阴润燥：牛蒡根可治疗口干舌燥、便秘等；

4. 平肝消炎：牛蒡根可治疗肝火旺盛、眼睛发炎等；

5. 健胃消食：牛蒡根可治疗胃痛、食欲不振等；

6. 养血健脾：牛蒡根可治疗血虚、贫血等。