桂花糕怎么做简单又好吃 桂花年糕怎么做

生活常识2023-10-26 10:06:37无忧百科

桂花糕怎么做简单又好吃 桂花年糕怎么做

材料:

糯米粉200克、桂花糖适量、热水适量、植物油适量

做法:

1.将糯米粉放入碗中,倒入少许热水,用筷子搅拌均匀;

2.再逐渐加入热水,不断搅拌成糯米粉浆;

3.在锅中热油,倒入糯米粉浆,用小火不断搅拌至糯米粉浆呈现半透明状,且整个浆团能被搅拌成一个整体时,糯米粉浆即煮好;

4.把煮好的糯米浆放入盆中,加入适量桂花糖,具体糖量可以自己根据口味添加;

5.把桂花糖和糯米浆混合均匀,倒入或盘子中,压实,再蒸十分钟左右;

6.蒸好后,等待糕冷却,然后翻出,切成小块即可。

本文标签: 怎么做  好吃  简单  

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