小青柑是一种黑茶，也叫沱茶。它是云南地区的特产茶，是茶叶经过老化、发酵、整理、熟化等多道工序制成的。茶叶外形成紧压状，品质好的小青柑内香浓郁、滋味醇和，有“润喉、除暑、降压、清火、利尿”的功效。