乌龙茶冻顶是一种台湾特色的饮品，是用冰块、茶和奶油泡沫制成的。

制作方法：

1.先将一些乌龙茶泡好，待冷却。

2.在冰块制作模具中倒入少量茶，放入冰箱冷冻。

3.取出冰块，将乌龙茶倒入杯中，加入少量糖浆调味。

4.用打泡器将奶油打至泡沫状态，放在杯子上面。

5.最后加入冰块，慢慢倒上茶汁，让泡沫浮在茶面上。

乌龙茶冻顶口感清新、爽口，既有茶香，又有奶油的香气，是夏日消暑的好选择。