干荷叶泡水喝的功效与作用有：

1.清热解毒：荷叶含有多种抗菌、杀菌成分，能够抑制和杀灭细菌和病毒，有助于清热解毒。

2.去火燥热：荷叶具有清燥的功效，能够滋润肺部，调节人体内部的阴阳平衡，缓解口干舌燥、喉咙干痒、乏力等不适症状。

3.降血脂：荷叶中的黄酮类、类黄酮等物质可以有效降低血脂水平，有利于保护心脑血管健康。

4.美容养颜：荷叶中的多酚类物质可以抗氧化，有助于延缓细胞衰老、提高肌肤弹性。

5.促进消化：荷叶中的芦丁可以促进肠道的蠕动，改善消化不良、便秘等问题，有助于促进身体健康。

需要注意的是，不宜过量饮用，过量饮用会引起便秘、腹泻等不适。同时，对于孕妇和婴幼儿，应该避免大量饮用，以免对身体造成不利影响。