六类茶主要指的是中国六大茶类，分别是绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶和乌龙茶。具体种类如下：

1. 绿茶：西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁、信阳毛尖等。

2. 红茶：祁门红茶、滇红、正山小种、赤水红茶、京山红茶等。

3. 黑茶：普洱茶、安化黑茶、六堡茶、怀化老黑茶等。

4. 白茶：福鼎白茶、白牡丹、寿眉、贡眉等。

5. 黄茶：黄山毛峰、君山银针、嫩黄、徽州黄芽等。

6. 乌龙茶：铁观音、大红袍、凤凰单丛、武夷岩茶等。