1. 颜色：不同种类的茶叶颜色不同。例如，绿茶是绿色的，红茶是红色的，乌龙茶是黄色或棕色的，普洱茶是深红色的。

2. 香气：每种茶叶的香气也不同，这是一种很好的鉴别方法。例如，绿茶具有淡淡的草香味和清新的花香味，乌龙茶具有果香味或花香味，红茶具有果香味或带有焦糖香味，白茶则具有淡淡的花香味和水果香味。

3. 叶子形状：不同种类的茶叶叶子形状也不同。绿茶是扁平的，黑茶是卷曲的，乌龙茶则是半发酵的。

4. 叶子大小：茶叶大小也能区分不同种类的茶叶。例如，普洱茶的叶子比其他茶叶的叶子大。

5. 泡茶时间：不同种类的茶叶经过不同的处理，泡茶时间也不同。例如，绿茶泡3分钟就可以了，黑茶则需要长时间泡制。

以上是常见的区分茶叶的方法，但并不是绝对准确的，最好的方法是通过品尝来辨认区别每一种茶叶。