1.热性体质或体内有过多的火气的人不宜多吃人参，会让身体更加燥热。

2.发热、发炎、感冒、咳嗽等病症初期不宜使用，否则会加重病情。

3.高血压患者，尤其是血压已经高的人不宜食用人参，因为人参会增加血压。

4.低血压患者不宜多食人参，因为人参可促进血液循环，加剧低血压。

5.孕妇、产妇和哺乳期妇女不宜多食用人参，容易导致孕妇胎动不安、分娩难产和催奶困难。

6.有消化道疾病的患者不宜食用人参，因为人参会促进胃肠道蠕动，可能会使病情恶化。

7.有出血倾向、贫血和血液病的患者不宜食用人参，因为人参可能会使病情恶化。

8.长期服用药物的人不宜食用人参，因为人参可能会与药物产生相互作用，影响药效。