漳平水仙红茶是一种产自福建漳平市的名优红茶。它以茶叶条索细直、色泽乌润、汤色红艳、香气高馥、滋味浓醇、耐冲泡等特点而著称。

其制茶工艺独特，采用传统的手工制茶方法，九曲十八弯地走难度极大的老茶马道古道上采摘并精制制成。漳平水仙红茶的原料选用漳平水仙乡的水仙品种，新鲜嫩叶拍打发酵，以传统的铁锅烘干；独特的茶艺师进行精制，并在制茶过程中浸泡水仙花，形成其独特的香气。

漳平水仙红茶的外形条索细直、色泽乌润、带有金黄色花膜。汤色红艳，红度高；滋味浓醇，带有水仙花清香和甜度，口味纯正，耐泡性强，是一款深受喜爱的名优红茶。