水解单宁是什么(单水解反应是什么)

生活常识2023-10-10 16:04:25无忧百科

水解单宁是什么(单水解反应是什么)

水解单宁是一种由单宁分子经过水解反应形成的化合物。在水解反应中,单宁分子与水分子发生化学反应,形成一个桥式结构的化合物。该化合物已被证明具有较高的抗氧化性能,能够对身体产生多种好处。水解单宁在食品添加剂、保健品和化妆品等行业广泛应用。

本文标签: 单宁  

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