工夫红茶和小种红茶区别,工夫红茶和小种红茶区别是什么

生活常识2023-10-24 08:05:25无忧百科

工夫红茶和小种红茶区别,工夫红茶和小种红茶区别是什么

工夫红茶和小种红茶之间存在以下区别:

1. 产地不同:工夫红茶主产于福建、广东、台湾等地,而小种红茶主产于苏格兰。

2. 等级不同:工夫红茶等级较为丰富,有金骏眉、正山小种、祁门红茶等,而小种红茶仅有一种等级。

3. 外形不同:工夫红茶的茶叶条形较为整齐,色泽为黑褐色,而小种红茶的茶叶条形较为粗壮,色泽较为深红。

4. 口感不同:工夫红茶口感醇厚,茶汤略带甜味,而小种红茶口感浓郁,茶汤略带烟熏味。

5. 制作工艺不同:工夫红茶是充分发酵、揉捻后烘焙而成的,而小种红茶则是烟熏工艺制成,茶汤带有独特的烟熏风味。

本文标签: 红茶  工夫  区别  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看